Wildkräutertag


Wer Lust auf ein kulinarisches Abenteuer hat, kann heute ganz neue Geschmacksrichtungen kennen lernen. In diesem Tageskurs erfahrt Ihr Wissenswertes über den gesundheitlichen Nutzen von Kräutern und Wildpflanzen, die wir auf einem Spaziergang am Vormittag selbst sammeln und danach zu einem leckeren Menü verarbeiten. Die robusten Wildlinge sind echte Fitmacher, besonders um "Johanni" strotzen sie vor Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen und verdauungsfördernden Bitterstoffen. Nach unkomplizierten Rezepten bereiten wir gemeinsam die sehr gesunden und wohlschmeckenden "Un-Kräuter" zu.


Bitte Hausschuhe, evtl. Schürze und Gefäße für Kostproben mitbringen. Materialkosten - ausschließlich Bio-Zutaten - (10,- €) werden im Kurs abgerechnet.

Jeder vhs-Kochkurs beinhaltet Tipps zur gesunden Ernährung, Informationen zur Verwendung gesunder Lebensmittel und eine gesundheitsfördernde Verarbeitung der Lebensmittel.



1 Tag, 19.06.2021
Samstag, 10:00 - 16:00 Uhr
1 Termin(e)
Margit Eckert, Hauswirtschaftsmeisterin
G11611
Kursgebühr:
36,00
, ermäßigt 28,50 €

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